Lead Kitchen Staff

Gold Crown Unggul · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Gold Crown Unggul sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini merupakan posisi kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang efisien. Kandidat yang dipilih akan bertanggung jawab atas manajemen tim, pengembangan menu, dan pemenuhan standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam persiapan dan penyajian makanan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar dan teratur.,Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan operasional dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti peraturan dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengembangan menuKeamanan makananInventarisasi stokKebersihan dan sanitasiKomunikasi efektifKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait