Junior Sous Chef

ECHO Sejahtera · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami mencari seorang Junior Sous Chef yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di ECHO Sejahtera. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi seorang profesional muda yang ingin mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen di dunia kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk tumbuh bersama perusahaan yang sedang berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam menyiapkan menu dan mengatur stok bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan secara efisien.,Menjaga kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.,Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan kualitas hidangan dan operasional dapur.,Melakukan tugas-tugas administratif terkait dengan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (seperti Master Chef, dll.) adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen dan organisasi.,Menguasai teknik memasak dan penyiapan hidangan dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan penyiapan hidanganKemampuan manajemen timPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan organisasi dan manajemen waktuPengalaman kerja di lingkungan restoran atau dapurKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait