Head Chef

Market Camp Berjaya · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Market Camp Berjaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang baik, tetapi juga memiliki visi dan misi yang kuat dalam mengembangkan menu-menu baru dan meningkatkan kualitas hidangan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

Gaji yang ditawarkan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu-menu baru yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pasar.
  • Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas hidangan yang konsisten dan tinggi.
  • Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.
  • Membuat keputusan tentang penggunaan bahan-bahan dan teknik memasak yang paling sesuai untuk mencapai hasil terbaik.
  • Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan yang ketat.
  • Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu-menu kami.
  • Mengawasi kinerja dan produktivitas tim koki.
  • Melakukan evaluasi kualitas hidangan secara berkala untuk memastikan kepuasan pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel bintang.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Chef Nasional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan ide dengan jelas.
  • Memiliki visi dan misi yang kuat dalam mengembangkan menu-menu baru.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memasak yang baikkreativitas dalam mengembangkan menukemampuan manajerialdan kemampuan untuk bekerja dalam tim.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait