Lead Pastry Chef

Up Moon Corporindo · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Up Moon Corporindo, sebuah perusahaan hotel bintang 5 di Kuta, Bali, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 22.000.000 hingga Rp 31.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian teknis yang kuat, tetapi juga memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada hotel mewah kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu pastry yang menarik dan inovatif.,Memimpin dan mengelola tim pastry chef dengan baik.,Memastikan kualitas produk pastry yang tinggi dan konsisten.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Membuat keputusan yang tepat terkait dengan penggunaan bahan baku dan biaya.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Membuat laporan dan analisis kinerja pastry secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa di industri hotel atau restoran.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik dan teknologi pengolahan makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang bahan baku, peralatan, dan proses pembuatan pastry.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Kemampuan teknis dalam pembuatan berbagai jenis pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan inovasi.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat terkait dengan biaya dan bahan baku.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis kinerja.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait